Unsere Öffnungszeiten
Donnerstag bis Sonntag 10:00 – 17:00 Uhr
Frühstück & Brunch gibt es von 10:00 – 13:00 Uhr
Kaffeeausschank bis 16:45 Uhr
Cashless ab Februar 2026
Liebe Gäste, ab dem 05. Februar stellen wir im Museumscafé Hölderlinturm vollständig auf bargeldloses Bezahlen um.
Ihr könnt bei uns dann mit EC- oder Kreditkarte sowie Apple Pay und Google Pay bezahlen.
Mit dieser Umstellung möchten wir Abläufe im Caféalltag vereinfachen und unseren Betrieb langfristig stabil und sicher organisieren – für euch als Gäste ebenso wie für unser Team.
Uns ist bewusst, dass dieser Schritt für manche eine Umstellung bedeutet. Wir danken euch daher sehr für euer Verständnis und dafür, dass ihr diesen Weg mit uns geht.
Bei Fragen sprecht uns jederzeit gerne an.
Reservierungen
Wir nehmen in den Wintermonaten (November – März) Reservierungen ab einer Gruppengröße von 4 – 15 Personen entgegen. Bitte habe Verständnis dafür, dass wir kein Telefon besitzen.
Für weitere Anfragen stehen wir dir per E-Mail unter altes.waschhaus.kosmos@gmail.com zur Verfügung.
Verschenke einen Waschhaus-Gutschein
Museumscafé Hölderlinturm
Herzlich willkommen im „Museumscafé Hölderlinturm “ im charmanten Alten Waschhaus, direkt in der Bursagasse 2/1 in der Tübinger Altstadt!
Hier kannst du eine wohlverdiente Auszeit in entspannter Atmosphäre genießen.
Lass dich von regionalen Spezialitäten verwöhnen – probiere das köstliche Bananenbrot der Tübinger Backstube, genieße den exquisiten Specialty Coffee von der lokalen Kaffeerösterei Suedhang oder erfrische dich mit dem Craft Bier von Freistil. Unsere eigenen hausgemachten Kuchen stehen für dich jeden Tag bereit.
Im Innenbereich unseres kleinen aber feinen Cafés bieten wir einige gemütliche Plätze an. Bei schönem Wetter kannst du auch auf unserer Terrasse entspannen oder den Garten des Hölderlinturms (außer mittwochs) nutzen.
Für uns ist eine transparente Kostenkalkulation entscheidend, um die finanzielle Nachhaltigkeit unseres Non-Profit-Cafés zu gewährleisten. Der gesamte Kultur-Erlebnis-Raum “Altes Waschhaus” und somit auch das Hölderlinturm Museumscafé wird von unserem gemeinnützigen Trägerverein Kosmos e.V. betrieben.
Dein Besuch unterstützt somit nicht nur das Café und dessen Selbsterhalt, sondern gleichzeitig lokale Produzenten und letztendlich den gemeinnützigen Verein Kosmos e.V. und dessen Mission.
Altes Waschhaus
Bursagasse 2/1
72070 Tübingen
Sommeröffnungszeiten 9:30 Uhr bis 18:00 Uhr (Dienstag Ruhetag)
Winteröffnungszeiten 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr (Dienstag Ruhetag)
altes.waschhaus.kosmos@gmail.com
Wir suchen ab 01. Februar eine Caféleitung! Schau doch mal auf unserer Karriereseite vorbei.
Kosmos e.V. 